Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири66%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі гонади морських їжаків, які часто подаються сирими на тості або як окремий делікатес, щоб підкреслити їхню вершкову текстуру.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- морський їжак
- хліб
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?