Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko21%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże gonady jeżowców, często podawane na surowo na grzance lub jako samodzielny przysmak, aby podkreślić ich kremową teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- jeżowiec
- chleb
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?