Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з маленьких шматочків м'яса, зазвичай баранини або яловичини, обсмажених у власному соку або з додаванням жиру.
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- баранина
- яловичина
- вершкове масло
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Туреччина
- Походження
- Туреччина
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?