Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in piccoli pezzi di carne, tipicamente agnello o manzo, saltati nei propri succhi o con grasso aggiunto.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- agnello
- manzo
- burro
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
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