Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional constând în bucăți mici de carne, de obicei miel sau vită, sote în propriul suc sau cu grăsime adăugată.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- miel
- vită
- unt
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Mai mult
Saç kavurma este un fel de mâncare turcească. Acest fel de mâncare constă din bucăți de carne de miel, care sunt prăjite cu ceapă, ardei si ardei iute într-o tigaie turcească (saç).
Fragment din articolul Wikipedia „Saç Kavurma” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?