Лососеві котлети
Salmon cakes
16 EUR
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Лососеві котлети подаються з айолі, заправкою понзу та хрустким чилі.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири61%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на пательні котлетки з лосося та спецій. Подаються з aïoli, цитрусовим соусом ponzu та хрустким чилі для текстури та гостроти.
Типові інгредієнти
- лосось
- aïoli
- ponzu
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?