Лососевые котлеты
Salmon cakes
16 €
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Лососевые котлеты, подаваемые с айоли, соусом понзу и хрустящим чили.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры61%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде котлетки из лосося со специями. Подаются с aïoli, цитрусовым соусом понзу и хрустящим чили для текстуры и остроты.
Типичные ингредиенты
- лосось
- aïoli
- ponzu
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?