Французький суп парментьє
French parmentier soup
16 EUR
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Французький суп парментьє, що містить картоплю, порей та копченого вугра.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири59%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий суп-пюре на основі картоплі та порею. Часто прикрашається копченою рибою для глибини смаку та солоності.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- картопля
- порей
- копчений вугор
- вершки
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?