Мариновані устриці
Gemarineerde Oesters
22 EUR
Fou d'O · Гент · 4st
Мариновані устриці з понзу, шалотом та юзу.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири53%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі устриці, мариновані в цитрусовому соусі з ароматичними травами.
- Кухня
- З японським впливом
Типові інгредієнти
- oysters
- ponzu
- shallot
- yuzu
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?