КАРПАЧЧО З РИЦІОЛИ
CARPACCIO RICCIOLA
13 EUR
Yama Sushi Experience · Генуя · 10pz
Карпаччо з риціоли з трюфелем та соусом місо.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 80 г
- Білки32%
- Жири62%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира риба амберджек, приправлена трюфелем та місо.
- Кухня
- Japanese Fusion
Типові інгредієнти
- ricciola
- трюфель
- місо
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?