КАРПАЧЧО ИЗ КАЙДАРА
CARPACCIO RICCIOLA
13 €
Yama Sushi Experience · Генуя · 10pz
Карпаччо из кайдара с трюфелем и соусом мисо.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 80 г
- Белки32%
- Жиры62%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая рыба ричиола, приправленная трюфелем и мисо.
- Кухня
- Japanese Fusion
Типичные ингредиенты
- ricciola
- трюфель
- мисо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?