
Carpaccio z amberjack
CARPACCIO RICCIOLA
13 €
Yama Sushi Experience · Genua · 10pz
Carpaccio z amberjack z truflą i sosem miso.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko32%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa ryba ricciola doprawiona truflą i miso.
- Kuchnia
- Japanese Fusion
Typowe składniki
- ricciola
- trufla
- miso
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?