Carpaccio de ricciola cu trufe și sos miso
CARPACCIO RICCIOLA
13 EUR
Yama Sushi Experience · Genova · 10pz
Carpaccio de ricciola cu trufe și sos miso.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine32%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Feliuțe subțiri de pește amberjack crud, condimentat cu trufă și miso.
- Bucătărie
- Japanese Fusion
Ingrediente tipice
- ricciola
- trufă
- miso
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?