Bavarese з темним шоколадом та кулі з сицилійських гірких апельсинів
Bavarese al fondente con coulis di arance amare di Sicilia
10 EUR
Vittorio al mare · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири69%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий вершковий заварний крем, загущений желатином та ароматизований темним шоколадом, подається з цитрусовим соусом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- вершки
- яйця
- желатин
- гіркий апельсин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?