Манділлі з качка конфі, соусом зі вишні та пластівцями San Stè
Mandilli con anatra confit con fondo alle visciole e scaglie di San Stè
20 EUR
Salgari · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири48%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі листи пасти, що подаються з тушкованою качкою та соусом на основі вишні.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста
- duck confit
- вишня
- сир san stè
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?