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Originale
Mandilli con anatra confit con fondo alle visciole e scaglie di San Stè

Mandilli con anatra confit con fondo alle visciole e scaglie di San Stè

20 €

Salgari · Genova

Valori nutrizionali

720 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine32 g
    17%
  • Grassi40 g
    48%
  • Carboidrati65 g
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fogli di pasta serviti con anatra cotta lentamente e una salsa a base di ciliegie.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pasta
  • anatra confit
  • ciliegia
  • san stè cheese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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