Buridda з каракатиць та горошку
Buridda di seppie e piselli
16 EUR
Ristorante Montallegro · Генуя
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири24%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна тушкована страва, що складається з шматочків каракатиці, приготованих з горохом у легкому бульйоні або томатному соусі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- каракатиця
- горох
- томат
- цибуля
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?