Brandacujun mit Tintenfisch und Erbsen
Buridda di seppie e piselli
16 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett24%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Tintenfischstücken, gekocht mit Erbsen in einer leichten Brühe oder einer Tomatensauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Erbsen
- Tomate
- Zwiebel
- Knoblauch
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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