Мілефоє зDorada та картоплею
Millefoglie di orata e patate
15 EUR
Ristorante Le Vecchie Mura · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири46%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва, що складається з чергування скибочок морського окуня та картоплі. Її часто запікають або викладають шарами в холодному вигляді, щоб створити ніжну структуру millefoglie.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- морський окунь
- картопля
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?