Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi46%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stratificato che consiste in fette alternate di orata e patate. Viene spesso cotto al forno o stratificato a freddo per creare una delicata struttura a millefoglie.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- orata
- patate
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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