Морська карбонара (тунцева ковбаска)
Carbonara di mare (salsiccia di tonno)
18 EUR
Retrocucina · Генуя
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири37%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морська варіація класичної карбонари з використанням тунцевої ковбаси замість в'яленої свинини.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- спагеті
- тунцева ковбаса
- яйця
- сир pecorino
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Морська карбонара (тунцева ковбаска): де ще скуштувати Назад до меню Retrocucina