МОРСЬКА КАРБОНАРА: що це і де скуштувати
CARBONARA DI MARE
Морська варіація класичної пасти, де замість guanciale та яйця використовується суміш риби. Приправлена pecorino та перцем.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Italian
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- mixed fish
- pecorino romano
- cream
- black pepper
Де скуштувати
Генуя
- Ostetrattoria Carbonara di Mare18 EUR
- Retrocucina Carbonara di mare (salsiccia di tonno)18 EUR
Рим
- Costa Paradiso Carbonara di mare *18 EUR
Дубай
- KRR UAE Seafood Carbonara40 AED
Клуж-Напока
- Pasta la Vista Carbonara di mare43 RON
Відень
- Ristorante Sole Carbonara di pesce28 EUR
Коста-Адехе
- Piranhas Tenerife CARBONARA DI MARE19 EUR
Венеція
- La Lista Venezia CARBONARA DI MARE19,30 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.