Тартар з яловичини з білим трюфелем
Battuta di manzo al tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки30%
- Жири68%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена та прикрашена пластівцями свіжого білого трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яловичина
- білий трюфель
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?