Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată și presărată cu fulgi de trufe albe proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- trufă albă
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?