Тарттар из говядины с белым трюфелем
Battuta di manzo al tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки30%
- Жиры68%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная и украшенная стружкой свежего белого трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- белый трюфель
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?