Картопля а ла Ванкайна
Papa a la Huancaina
6 EUR
Brisas Peruanas · Генуя
Відварна картопля з соусом із жовтого чилі та рікоти.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири58%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Відварна картопля, полита вершковим гострим соусом із жовтого чилі.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- картопля
- жовтий чилі
- сир рікота
- молоко
- крекери
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Картопля а ла Ванкайна: де ще скуштувати Назад до меню Brisas Peruanas