Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири56%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Відварна картопля, полита вершковим гострим сирним соусом. Це популярна холодна закуска, яку часто прикрашають вареними яйцями та оливками.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Уанкайо, Перу
Типові інгредієнти
- картопля
- queso fresco
- жовтий перець чилі
- молоко
- крекери
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Papa a la huancaina: де ще скуштувати Назад до меню El Galliano