Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti56%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kuhani krompir prekriven kremastim, pikantnim umakom od sira. Popularna je hladna predjela koje se često ukrašava kuhanim jajima i maslinama.
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Huancayo, Peru
Tipični sastojci
- krompir
- queso fresco
- žuta čili papričica
- mlijeko
- krekers
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Papa a la huancaina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Galliano