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胡安凯纳式土豆

胡安凯纳式土豆

Papa a la huancaina

CHF 15≈ €16.19

El Galliano · 日内瓦

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

淋上奶油辛辣奶酪酱的煮土豆。这是一种受欢迎的冷盘前菜,通常用水煮蛋和橄榄装饰。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁,万卡约

常见食材

  • 土豆
  • 新鲜奶酪
  • 黄辣椒
  • 牛奶
  • 饼干

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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