Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры56%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареный картофель, покрытый сливочным острым сырным соусом. Популярная холодная закуска, которую часто украшают вареными яйцами и оливками.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Уанкайо, Перу
Типичные ингредиенты
- картофель
- queso fresco
- желтый перец чили
- молоко
- крекеры
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Papa a la huancaina: где ещё попробовать Назад к меню El Galliano