Papa a la Huancaina: šta je i gdje ga jesti
Kuhani krompir prekriven kremastim, pikantnim umakom od sira. Popularna je hladna predjela koje se često ukrašava kuhanim jajima i maslinama.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Huancayo, Peru
Tipični sastojci
- krompir
- queso fresco
- žuta čili papričica
- mlijeko
- krekers
Gdje ga jesti
Ženeva
- The Green Café Papa à la huancainaCHF 19
- El Galliano Papa a la huancainaCHF 15
- Miski RestaurantCHF 14
Genova
- Retrocucina PAPA A LA HUANCAINA€ 7
- Brisas Peruanas€ 6
Madrid
- Arequepay Papa a la huancaína€ 10
Torino
- KAY Essenza Peruviana and Piscobar Papa a la Huancaína€ 10
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.