Papa a la Huancaina: cos'è e dove mangiarlo
Patate bollite ricoperte da una cremosa e piccante salsa al formaggio. È un popolare antipasto freddo spesso guarnito con uova sode e olive.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Huancayo, Perù
Ingredienti tipici
- patate
- queso fresco
- peperoncino giallo
- latte
- cracker
Dove mangiarlo
Ginevra
- The Green Café Papa à la huancaina19 CHF
- El Galliano Papa a la huancaina15 CHF
- Miski Restaurant14 CHF
Genova
- Retrocucina PAPA A LA HUANCAINA7 €
- Brisas Peruanas6 €
Madrid
- Arequepay Papa a la huancaína10 €
Torino
- KAY Essenza Peruviana and Piscobar Papa a la Huancaína10 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.