Оленячі медальйони
Noisettes de Cerf
44 CHF≈ 47,65 EUR
Café des Sources · Женева
Медальйони з оленини, що подаються з перцевим соусом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири62%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні медальйони з оленини, що подаються з вершковим соусом із перцю.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- оленина
- перець горошком
- вершки
- вершкове масло
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?