Noisettes di cervo
Noisettes de Cerf
44 CHF≈ 47,65 €
Café des Sources · Ginevra
Noisettes di cervo servite con una salsa alla pepe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri medaglioni di carne di cervo serviti con una cremosa salsa al pepe.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- cervo
- grani di pepe
- panna
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?