Домашній копчений норвезький лосось
Saumon de Norvège fumé maison
14 CHF≈ 15,21 EUR
Bouchon · Женева
Копчений норвезький лосось, що подається з тостами та вершками з цибулі-шніт.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A cold starter featuring salmon that has been cured and smoked, typically served with crisp bread and a creamy herb accompaniment.
- Кухня
- Scandinavian
- Походження
- Norway
Типові інгредієнти
- norwegian salmon
- toast
- chive cream
- herbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?