Hausgeräucherter norwegischer Lachs
Saumon de Norvège fumé maison
14 CHF≈ 15,21 €
Bouchon · Genf
Geräucherter norwegischer Lachs serviert mit Toasts und Schnittlauchcreme.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A cold starter featuring salmon that has been cured and smoked, typically served with crisp bread and a creamy herb accompaniment.
- Küche
- Scandinavian
- Herkunft
- Norway
Typische Zutaten
- norwegian salmon
- toast
- chive cream
- herbs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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