Домашний копченый норвежский лосось
Saumon de Norvège fumé maison
14 CHF≈ 15,21 €
Bouchon · Женева
Копченый норвежский лосось, подается с тостами и кремом с шнитт-луком.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A cold starter featuring salmon that has been cured and smoked, typically served with crisp bread and a creamy herb accompaniment.
- Кухня
- Scandinavian
- Происхождение
- Norway
Типичные ингредиенты
- norwegian salmon
- toast
- chive cream
- herbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?