Carpaccio di polpo
Карпаччо з восьминога
18 CHF≈ 19,50 EUR
Al Quadrato · Женева
Тонкі скибочки сирого восьминога.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки56%
- Жири38%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізаний сирий восьминіг, що часто подається з заправкою з лимонного соку та оливкової олії.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- восьминіг
- лимонний сік
- оливкова олія
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?