Carpaccio di polpo
Felii subțiri de caracatiță crudă.
18 CHF≈ 19,50 EUR
Al Quadrato · Geneva
Tranches fines de poulpe cru.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine56%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Octopus tăiat felii foarte subțiri, servit adesea cu un dressing de suc de lămâie și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- octopus
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?