Al Quadrato

Pâtes rigatoni à la sauce tomate et aubergines, servies avec une salade.

Steak de bœuf avec sauce au poivre, servi avec frites, légumes et une salade.

Filets de perches à la meunière, servis avec frites et une salade.

Penne au poulet et aux champignons, servies avec une salade.

Salade de légumes verts.

Salade de légumes variés.

Salade de tomates.

Assiette de bruschettas accompagnée d'olives vertes.

Tranches fines de bœuf cru.

Aubergines préparées à la parmigiana.

Salade de poulet, croûtons, sésame et Grana Padano.

Bresaola servie avec de la roquette et du Grana Padano.

Mozzarella di bufala accompagnée de légumes grillés.

Salade de laitue, tomates, croûtons, lardons et œuf dur.

Salade d'avocat, mozzarella et tomates.

Salade de tomates, mozzarella di bufala et basilic avec huile d'olive.

Jambon de Parme et mozzarella di bufala servis avec du melon.

Pain grillé avec fromage de chèvre, miel et huile à la truffe.

Pizza à la tomate, mozzarella, jambon d'épaule et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, champignons frais et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, jambon, champignons frais et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail et basilic.

Calzone à la tomate, mozzarella, jambon d'épaule, œuf et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, jambon d'épaule et ananas.

Pizza à la tomate, mozzarella, aubergines grillées et artichauts.

Pizza garnie de jambon, champignons, câpres, poivrons, olives et artichauts.

Pizza au jambon, champignons frais, olives noires, œuf et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, salami piquant et oignons.

Pizza à la tomate, mozzarella, thon, oignons et olives noires.

Pizza à la tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola et Grana Padano.

Pizza aux courgettes, aubergines, poivrons et champignons frais.

Pizza à la tomate, mozzarella di bufala, basilic et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, jambon de Parme et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée et basilic.

Pizza à la mozzarella, mortadelle et éclats de pistache.

Pizza à la mozzarella, bolets, jambon de Parme et Grana Padano.

Pizza à la tomate, mozzarella, saucisse, friarielli et caciocavallo.

Salade de jambon de Parme ou bresaola, roquette et parmesan.

Pizza à la mozzarella, chèvre, tomates séchées, roquette et origan.

Calzone à la tomate, mozzarella, ricotta, salami piquant et origan.

Pizza à la tomate, mozzarella, ’nduja piquante et oignons rouges.

Pizza à la tomate, mozzarella, salami piquant, tomates séchées et ricotta.

Pizza à la tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres et oignons.

Tomate, fruits de mer et huile à l’ail.

Tagliatelle aux morilles.

Tagliatelle au saumon.

Gnocchi cu roșii și busuioc.

Gnocchi cu sos de gorgonzola.

Gnocchi gratinați la cuptor.

Gnocchi cu sos de roșii și chiftele de vită.

Cannelloni cu carne de vită.

Lasagne cu carne de vită.

Spaghetti cu usturoi, ulei de măsline și ardei iute.

Rigatoni cu roșii, chiftele și ardei iute.

Scialatielli cu roșii, roșii cherry și 'nduja picantă.

Penne cu langoustine și morchele.

Paccheri cu creveți și fulgi de pistachiu.

Risotto cu boleti.

Risotto cu slănină italiană picantă și tartare de creveți crude.

Entrecôte de vită la grătar.

Tagliata de vită cu rucola, roșii cherry și parmezan.

Escalope de vițel cu lămâie.

Escalope de vițel panată.

Veau aux bolets.

Escalope de vițel cu morchele.

Supliment de sos cu piper.

Supliment de sos cu boleti.

Supliment de sos cu morchele.

Boli de înghețată vanilie Bourbon de Madagascar și unt Échiré.

Înghețată vanilie, fistic și căpșuni cu Chantilly și glazură de ciocolată.

Înghețată stracciatella, ciocolată, caramel, Chantilly și glazură de ciocolată.

Prăjitură pufoasă însiropată cu rhum.

Parfait de cafea moka flambat în fața clientului.

Patiserie siciliană cu crustă crocantă și ricotta îndulcită.

Desert compus din mascarpone, cafea și cacao.