Al Quadrato

Паста рігатоні в томатному соусі з баклажанами, що подається з салатом.

Яловичий стейк у перцевому соусі, що подається з картоплею фрі, овочами та салатом.

Філе окуня по-меunier, що подається з картоплею фрі та салатом.

Пенне з куркою та грибами, що подаються з салатом.

Салат із зелених овочів.

Салат із різноманітних овочів.

Салат із томатів.

Тарілка брускет з додаванням зелених оливок.

Тонкі скибочки сирої яловичини.

Баклажани, приготовані в стилі парміджана.

Салат із куркою, крутонами, кунжутом та Grana Padano.

Брезаола, що подається з руколою та Grana Padano.

Моцарела ді буфала з грильованими овочами.

Салат із салату, томатів, крутонів, бекону та вареного яйця.

Салат з авокадо, моцарели та томатів.

Салат із томатів, моцарели ді буфала та базиліку з оливковою олією.

Пармська шинка та моцарела ді буфала, що подаються з динею.

Підсмажений хліб із козячим сиром, медом та трюфельною олією.

Піца з томатами, моцарелою, шинкою з лопатки та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, свіжими грибами та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, анчоусами, каперсами, оливками та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, шинкою, свіжими грибами та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, свіжими томатами, цибулею, часником та базиліком.

Кальцоне з томатами, моцарелою, шинкою з лопатки, яйцем та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, шинкою з лопатки та ананасом.

Піца з томатами, моцарелою, баклажанами на грилі та артишоками.

Піца з шинкою, грибами, каперсами, перцем, оливками та артишоками.

Піца з шинкою, свіжими грибами, чорними оливками, яйцем та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, гострим салямі та цибулею.

Піца з томатами, моцарелою, тунцем, цибулею та чорними оливками.

Піца з томатами, моцарелою, рікоттою, горгонзолою та Grana Padano.

Піца з кабачками, баклажанами, перцем та свіжими грибами.

Піца з томатами, моцарелою ді буфала, базиліком та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, пармською шинкою та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, баклажанами, солоною рікоттою та базиліком.

Піца з моцарелою, мортаделлою та подрібненими фісташками.

Піца з моцарелою, білими грибами, пармською шинкою та Grana Padano.

Піца з томатами, моцарелою, ковбасою, фріаріеллі та качокавалло.

Салат із пармської шинки або брезаоли, руколи та пармезану.

Піца з моцарелою, козячим сиром, в'яленими томатами, руколою та орегано.

Кальцоне з томатами, моцарелою, рікоттою, гострим салямі та орегано.

Піца з томатами, моцарелою, гострою ’nduja та червоною цибулею.

Піца з томатами, моцарелою, гострим салямі, в'яленими томатами та рікоттою.

Піца з томатами, моцарелою, копченим лососем, каперсами та цибулею.

Томати, морепродукти та часникова олія.

Тальятеле зі сморчками.

Тальятеле з лососем.

Ньоккі з томатами та базиліком.

Ньоккі з соусом горгонзола.

Запечені в духовці ньоккі.

Ньоккі з томатним соусом та тефтелями з яловичини.

Каннелоні з яловичиною.

Каннелоні з рикотою та шпинатом.

Лазанья з яловичиною.

Спагеті з часником, оливковою олією та чилі.

Спагеті з морепродуктами.

Спагеті з чорнилом каракатиці.

Ригатоні з томатами, тефтелями та перцем.

Пенне зі сморчками та куркою.

Шалатіеллі з томатами, томатами чері та гострою ковбасою ’nduja.

Паккері з ковбасою та верхівками ріпи.

Пенне з лобстерами та сморчками.

Паккері з креветками та шматочками фісташок.

Ризото з білими грибами.

Ризото з гострою італійською ковбасою та тартаром із сирих креветок.

Ризото з морепродуктами.

Ризото з чорнилом каракатиці.

Філе окуня по-мюньєр.

Креветки по-прованськи.

Тартар з яловичини.

Гриль антрекот з яловичини.

Тальята з яловичини з руколою, томатами чері та пармезаном.

Телячий шніцель з лимоном.

Панірований телячий шніцель.

Телятина з білими грибами.

Телячий шніцель зі сморчками.

Додатковий перцевий соус.

Додатковий соус з білих грибів.

Додатковий соус зі сморчками.

Кулька ванільного морозива Bourbon з Мадагаскару та масла Échiré.

Морозиво ванільне, фісташкове та полуничне зі збитими вершками та шоколадною глазур'ю.

Морозиво страчателла, шоколад, карамель, збиті вершки та шоколадна глазур.

М'який пиріг, просочений ромом.

Парфе з кавою мока, що підпалюється перед клієнтом.

Сицилійська випічка з хрусткою скоринкою та солодкою рикотою.

Десерт із маскарпоне, кави та какао.