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Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

18 CHF≈ 19,50 €

Al Quadrato · Ginevra

Sottili fette di polpo crudo.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine56%
    56%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpo crudo tagliato a fette molto sottili, spesso servito con un condimento di succo di limone e olio d'oliva.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • polpo
  • succo di limone
  • olio d'oliva
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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