Spaghetti Carbonara à la Italiana
Спагеті з гуанчале та жовтками
13 EUR
Mario & Lino · Франкфурт-на-Майні
Спагеті з гуанчале та жовтками.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна римська паста, приготована зі спагеті, витриманим guanciale та вершковим соусом із жовтків яєць і сиру.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- спагеті
- guanciale
- жовток яйця
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?