Spaghetti Carbonara à la Italiana
13 €
Mario & Lino · Frankfurt nad Menem
Spaghetti mit Guanciale und Eigelb.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko16%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne rzymskie danie makaronowe przygotowane ze spaghetti, dojrzewającym guanciale oraz kremowym sosem z żółtek jaj i sera.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- spaghetti
- guanciale
- żółtko jaja
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?