Спагетти Карбонара по-итальянски
Spaghetti Carbonara à la Italiana
13 €
Mario & Lino · Франкфурт-на-Майне
Спагетти с гуанчале и яичным желтком.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское блюдо из пасты, приготовленное со спагетти, вяленым гуанчале и сливочным соусом из яичных желтков и сыра.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- guanciale
- яичный желток
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?