Tafelspitz
Feiner Tafelspitz
19,50 EUR
Haus Wertheym · Франкфурт-на-Майні
Tafelspitz з франкфуртським зеленим соусом та картоплею з петрушкою.
- Молоко
Харчова цінність
≈ 490 ккал± 30% · на порцію близько 534 г
- Білки52 g
- Жири15 g
- Вуглеводи34 g
- з них насичені жири
- 9,1 g
- з них цукри
- 7,4 g
- Харчові волокна
- 4,9 g
- Сіль
- 2,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 119%
- Цинк 91%
- Калій 75%
- Вітамін A 63%
- Залізо 52%
- Вітамін C 32%
- Вітамін B1 26%
- Магній 24%
- Вітамін E 20%
- Вітамін D 18%
- Фолат 18%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Відварна яловичина, що подається з Франкфуртським зеленим соусом (трав'яним соусом) та картоплею з петрушкою.
- Кухня
- Німецька (Франкфурт)
- Походження
- Франкфурт, Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- трави
- сметана
- картопля
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?