Запечена свинина поркетта, начинена родзинками, кедровими горіхами та ескаролем на соусі з червоних ягід
Arrosto di maiale porchettato, ripieno con uvetta pinoli e scarola su salsa di frutti rossi
24 EUR
Il Vivandiere · Флоренція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири56%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена свинина, приготована в стилі porchetta, начинена сумішшю родзинок, кедрових горіхів та ескаролі, подається з соусом із червоних ягід.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- свинина
- родзинки
- кедрові горіхи
- ескароль
- червоні ягоди
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?