Pečena svinjetina porchetta, punjena grožđicama, pinjolima i skarolom na umaku od crvenog voća
Arrosto di maiale porchettato, ripieno con uvetta pinoli e scarola su salsa di frutti rossi
€ 24
Il Vivandiere · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti56%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena svinjetina pripremljena u stilu porchetta, punjena mješavinom suhog grožđa, pinola i escarole salate, poslužena uz sos od crvenog voća.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- svinjetina
- suvo grožđe
- pinoli
- escarole
- crveno voće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?