Arrosto di maiale porchettato, ripieno con uvetta pinoli e scarola su salsa di frutti rossi
24 €
Il Vivandiere · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrosto preparato in stile porchetta, farcito con un mix di uvetta, pinoli ed escarola, servito con una salsa ai frutti rossi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maiale
- uvetta
- pinoli
- escarola
- frutti rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?