Pieczona wieprzowina porchetta, nadziewana rodzynkami, orzeszkami piniowymi i eskarolą na sosie z czerwonych owoców
Arrosto di maiale porchettato, ripieno con uvetta pinoli e scarola su salsa di frutti rossi
24 €
Il Vivandiere · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona wieprzowina przygotowana w stylu porchetta, nadziewana mieszanką rodzynek, orzeszków piniowych i eskaroli, podawana z sosem z czerwonych owoców.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wieprzowina
- rodzynki
- orzeszki piniowe
- eskarola
- czerwone jagody
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?